Introduzir os conceitos fundamentais de turbulência de escoamentos, tais como a cascata energia de Kolmogorov. Apresentar os conceitos fundamentais em que se baseiam os modelos da turbulência RANS e lei de parede. Apresentação e análise de exemplos de aplicação de simulação de escoamentos turbulento com uso de modelos de turbulência.

Características gerais de escoamentos turbulentos. Cascata de energia de Kolmogorov. Equações de transporte e a decomposição de Reynolds. Lei de parede hidrodinâmica e térmica. Modelos de turbulência de uma equação e de duas equações (RANS). Modelos algébricos e suas aplicações. Simulações de grandes escalas (LES). Aplicação e comparação dos modelos de turbulência.