O curso de física quântica tem por objetivo apresentar os aspectos da estrutura da matéria sob um ponto de vista da física moderna (desenvolvida desde o início do século XX). Boa parte da revolução tecnológica vivenciada a partir do século XX esta fortemente ligada a fenômenos que acontecem em uma escala microscópica, ou seja, fenômenos que possuem sua descrição dada pela teoria quântica. Assim, o Bacharel em Ciência e Tecnologia deve ter uma base destes fenômenos e como eles podem ser usados para formular uma descrição da estrutura quântica da matéria. Esta descrição formulada com base em mecânica quântica tem implicações que alcançam desde a a descrição das propriedades de novos materiais, passando pela biologia estrutural e pela química. 

Assim, é esperado ao fim do curso que o aluno possa  compreender os diversos fenômenos quânticos observados e discutir a construção do modelo adequado para a sua explicação e predição, a teoria quântica. Apresentar os conceitos fundamentais da teoria quântica através de exemplos que permitam o entendimento dos postulados nos quais se baseia a teoria quântica, suas implicações e aplicações, tanto científicas quanto tecnológicas. Apresentar a formulação da teoria com base na Física Quântica para a previsão da estrutura eletrônica de átomos e moléculas. Dar a base necessária para o estudante compreender os desenvolvimentos atuais das pesquisas em áreas da interface da física com outros campos, como química, biologia e engenharias.